昨天突然来了兴致,想亲自下厨做道私房菜,话不多说,直接上图... 
怎么样?自我感觉还错,呵呵!第一次做,还算成功,耶
是不是看着也想学着做做呀.下面就把我的私家秘籍跟大家共享一下了..
用料:
鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,豆瓣酱
淀粉25克,花生油80克。
烹饪方法:鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,用淀粉拌匀。
将酱油,白糖,醋,味精,淀粉调成芡汁。干红
辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆,将干红辣椒,花
椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,放入豆瓣酱(推荐郫县豆瓣酱)烹入芡
汁,加花生米翻两下装盘即可.
上步骤图喽:
1.

2.因为我现在在减肥,所以肉肉就少买了点.呵呵,不过还是一样好吃哦.

3.本来想临时炸花生米的,可却想起来前一天买的熟花生米,就偷点懒就现成的了,呵呵..

4. 这是一个同事推荐用的酱.

5.上大菜喽..呵呵,还不错吧,味道真的不错..自已先小美一下下,哈哈
成品总共才
6 元左右耶,超省钱,呵呵....